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Sluga, Taliman: Das österreichische Bier-KochbuchDas österreichische Bier-Kochbuch , Hopfen und Malz verloren? Ganz im Gegenteil! Taliman Sluga hat der Biervielfalt in Österreich abseits der Massenproduktion nachgespürt und bringt uns in einem umfassenden Überblick Österreichs Craft-Beer-Welt näher. Die Reise beginnt mit einer kurzen Kulturgeschichte des Bierbrauens und führt über allerlei Wissenswertes zum Thema - unter anderem über Bierstile, Bierkultur und Biersprache - bis hin zur interessanten Frage, wie sehr das Getränk der Gesundheit zuträglich ist. Außerdem werden rund 25 innovative österreichische Klein-, Gasthaus- und Privatbrauereien mit ihren vorzüglichen handwerklich produzierten Bieren porträtiert. Abgerundet wird der Band mit einem Rezeptteil, in dem 60 Mal mit und zu Bier gekocht wird: zum Beispiel resche Bierweckerl, ein gesunder Hopfensprossensalat mit Honig-Bierdressing, ein schmackhaftes Schweinsfilet in dunkler Biersauce und zum Dessert eine geeiste Biercreme ... Prost, Mahlzeit! , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 202006, Autoren: Sluga, Taliman, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: durchgehend farbig bebildert, Keyword: 60 Rezepte; Bier; Brauerei-Porträts; Kulinarik; Länderküche; Mahlzeit; Prost; Rezeptteil; Österreich, Fachschema: Österreich / Küche~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Bier~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen / Essen nach Zutaten~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 167, Breite: 127, Höhe: 22, Gewicht: 408, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,22,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Professionelle Musikproduktion vs. Freeware Homerecording: Ein qualitativer Vergleich zwischen ausgewählter professioneller Tonstudiotechnik und
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