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WirWinzer Spezial 2016 Ayl Kupp Riesling Faß 18...
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WirWinzer Spezial 2016 Ayl Kupp Riesling Faß 18 GG Trocken

Anbieter: wir winzer
Stand: 07.12.2019
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WirWinzer Spezial 2017 Ayl Kupp Riesling Faß 18...
Unser Tipp
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WirWinzer Spezial 2017 Ayl Kupp Riesling Faß 18 GG Trocken

Anbieter: wir winzer
Stand: 07.12.2019
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Peter Lauer 2018 Ayler Kupp Riesling Faß 1 VDP....
Top-Produkt
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Auf der nach Osten gerichteten „Kuppe“ der Ayler Kupp, dem Teil des Berges, der die ersten Strahlen der Morgensonne genießt, ernten wir von jungen Reben diesen elegant fruchtbetonten, trocken schmeckenden Riesling. Er vereint die Stärken der Saar und zeigt gehobenes Entwicklungs- und Reifepotential. „Prachtvoll“ titelt der Gault Millau.Exposition: Süd-Ost Steigung: 55-60% Reben: 10-26 Jahre altBoden: SchieferErtrag: 60 hl / haErnte: Mitte OktoberPressung: Ganztrauben Vinifikation: Wildhefe, SpontangärungAusbau: 50% Holzfass, 4 Monate Feinhefelager Lagerpotenzial: bis Ende 2019

Anbieter: wir winzer
Stand: 07.12.2019
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WirWinzer Spezial 2018 Ayl Kupp Riesling Faß 18...
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Der Riesling GG von Winzer Peter Lauer zeigt sich mit großartiger Schiefermineralität, breitgefächerter Säure und fruchtigen Aromen von Aprikose. Die Weine aus der heutigen VDP-Lage Ayler Kupp waren um 1900 teurer als ein Château d‘Yquem!

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Stand: 07.12.2019
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WirWinzer Spezial 2018 Riesling "Kern" Ayl Kupp...
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Kühle Feuersteinmineralität mit einer zarten Spontihefenote und etwas Frucht im Hintergrund. Klar und feinsaftig, sehr laute und ausdrucksstarke Kräutermineralität mit Zitrusfrucht, Röstnoten und kaltem Rauch, fester Körper mit Kraft, Spannung und Elastizität, lebendig und frisch mit stark aufkommender Rassigkeit, hoch konzentrierte Mineralität am Gaumen mit fast schwereloser und puristischer Salzigkeit, die mit der Energie von geladenen Blitzen ausstaffiert ist, etwas Extraktsüße und immer wiederkehrende herbe Zitrusfrucht, sehr komplex, die Spannung schafft aber auch gewisse Unruhe und Druck, komplex und unendlich vielschichtig, langes Finale mit nicht enden wollender salziger Mineralität. (P. Dautel 27. November 2017) Beschreibung vom 2016

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Stand: 07.12.2019
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WirWinzer Spezial 2016 Riesling Fass 15 "Stirn"...
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Sehr kühl mit Kräutermineralität und herber Zitrusfrucht. Klar und feinsaftig, lebendigfrisch, mit Biss, Straffheit und Zug, aufkommende Fruchtsüße mit Kräutersalzigkeit,hat deutlich Spannung, filigraner Körper mit schwerelos wirkender Struktur, zarteFruchtsüße am Gaumen, leichte Adstringenz, kurz vor dem Finale kommt noch Zitrushinzu, puristisches Finale mit Salzigkeit, Frucht und wieder etwas Fruchtsüße imNachhall. (Dautel 28. April 2016)Beschreibung vom 2015er

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WirWinzer Spezial 2016 Riesling "Kern" Ayl Kupp...
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Exotische Frucht mit Ananas, Pfirsich, Orangeade und kaltem Schwarztee. Klarund feinsaftig, dichte und konzentrierte Frucht mit Mineralität, eher Südfrüchte mitetwas Steinobst , lebendig frisch und sehr direkt mit Biss und kräutersalzigem Druck,hohe Spannungskraft, feine Extrakte und Fruchtsüße, schlanker Körper mit festemRückgrat, leichte Adstringenz, tief und komplex, vielversprechend, langes Finale mitkräuterwürziger Mineralität im Finale. (Dautel 28. April 2016)Beschreibung und Analysen vom 2015er

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Stand: 07.12.2019
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